Traditionnel, Végétarien, Méditerranéen
Rhizome
14 Rue Duhamel 69002 Lyon
Plats à emporter
Restaurant à emporter et sur place (réservation fortement conseillée en raison d'une petite salle) le midi du lundi au samedi.
2 plats du jour, viande et végétal, un choix d'entrées et de desserts, beaucoup de légumes bio travaillés avec passion, des viandes locales de qualité, une cuisine de voyage, subtilement épicée, une recherche constante du goût, des textures, de l'esthétique.
Boissons locales avec et sans alcool, sodas et thés froids à faible teneur en sucre.
Traiteur possible pour des groupes ou des buffets sur demande.
Ateliers réguliers (condiments&épices, cuisine anti-gaspi, initiation à la pâtisserie crue, etc.) en petits groupes en présence d'un chef passionné.
